Recientemente, se ha anunciado que comensales tanto de Asia como de África podrán acceder a la calidad de carne de cerdo producida en Colombia. El Estado va a desarrollar el primer envío entre los meses de junio y julio de 2020, con un total de 100 toneladas. Este será con dirección a las ciudades de Hong Kong y de Costa de Marfil, primeras ciudades de estos continentes a los que Colombia exporta carne de cerdo.
Con respecto a esta expansión del comercio colombiano de carne de cerdo, Deyanira Barrero León, gerente general del ICA, sostuvo que:
“El sector porcicultor nacional está listo para llegar al gran mercado internacional. Desde el ICA seguiremos acompañando cada proceso, y continuaremos gestionando para lograr que los productos colombianos lleguen a los mercados de todo el mundo.”
Un hito para el mercado colombiano
Este avance ha sido considerado como un hito para la porcicultura colombiana. El gobierno considera que es un importante paso en la apertura de los mercados internacionales. Dicha apertura se encuentra entre los objetivos del gobierno colombiano desde hace tiempo. En la actualidad, Porkcolombia y CI Porkco, junto con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, ProColombia, ICA, Invima y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se unifican para generar gestiones de Diplomacia Sanitaria para lograr la apertura de nuevos mercados para los productos desarrollados en los campos de Colombia.
El primer contenedor ha sido enviado desde el puerto de Cartagena con dirección a Hong Kong, contando con 25 toneladas de productos de cinco plantas productoras. En lo que respecta a Costa de Marfil, se enviarán tres contenedores de 25 toneladas cada uno entre los meses mencionados. Las plantas productoras son Carnes y Derivados de Occidente, Supercerdo Paisa y Frigotun Pereira.
El comercio mundial de carne de cerdo es superior a los 28.000 millones de dólares. En Asia, la dinámica resulta atractiva para el mercado de exportación colombiano. Esto ha llevado a que se redoblen los esfuerzos para la exportación de carne de cerdo colombiana. Ello, a fin de lograr acceso sanitario en mercados como Corea y China.
Colombia exporta carne de cerdo con apoyo del sector productivo
Desde ProColombia, se apoyó la participación de distintos empresarios pertenecientes al sector porcícola. Esto, en una estrategia de exportación a través de diferentes acciones. Se destacan en particular la feria de Importadores de China CIIE-2019, las ferias Hofex 2019 y la Macrorrueda Internacional de ProColombia en Shanghái 2019.
El Presiente de la Junta Directiva de la Comercializadora Internacional CI Porko, Rafael Eduardo García Pino, explica que:
“Como porcicultor e industrial de la proteína cárnica, siempre he pensado que nuestra industria será competitiva cuando se incorpore al mercado global en igualdad de condiciones, cuando podamos comprar y vender nuestro producto en un mercado de 5.000 millones de posibles consumidores. Esta exportación es el resultado de un gran esfuerzo de muchas empresas e instituciones de Gobierno que en conjunto con Porkcolombia y CI Porkco han logrado convertir este sueño en el inicio de una nueva realidad”.
Esta ampliación en el mercado de exportación colombiano de carne porcina implica cimentar excelentes bases para su comercio internacional. Desde el gobierno de Colombia consideran que se trata de un paso fundante para continuar ampliando las relaciones comerciales con otros territorios.
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